2017年9月2日(土)~ マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest~@横浜みなとみらい・象の鼻テラス:パーティアニマルズ ~国際交流 イベント情報館~:So-netブログ
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2017年9月2日(土)~ マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest~@横浜みなとみらい・象の鼻テラス [大使館関連]








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マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest~

【詳細】 オフィシャルHP
【日程】 2017年9月2日(土)3日(日)
【時間】 11:00-17:00
【会場】 横浜みなとみらい「象の鼻テラス」
【住所】 横浜市中区海岸通1丁目
【アクセス】 横浜、日本大通り駅より徒歩8分
【MAP】 http://www.zounohana.com/map/
【入場】 無料
【主催】 象の鼻テラス、マレーシアごはんの会、マレーアジアンクイジーン横浜店
【後援】 マレーシア政府観光局、マレーシア貿易開発公社、Hati Malaysia






【詳細】
2017年9月2日(土)、3日(日)、横浜みなとみらいの「象の鼻テラス」にて、昨年に引きつづき2回めとなる「マレーシアごはん祭り2017~Malaysia Makan Fest~」の開催が決定しました!今回、飲食店として出店して下さるのは「ポコピサン(5分でカオマンガイ)」「マレーチャン」「マレーカンポン」「マレーアジアンクイジーン」「A1肉骨茶」「Gootara Cafe 神楽坂」。都内の有名マレーシア料理店、TV出演多数のロティの店が大集合し、名物料理をどーんと安く提供します。
また、家で簡単に作れるカレーペースト、カレー粉、マレーシアで人気の清涼飲料水100 plus、民間療法として名高い“なまこ石鹸・なまこクリーム”、美しいピューター製マグカップ、バティックの小物など、マレーシア産の食品や雑貨も多数販売。神保町の「内山書店」のブースでは、マレーシア関連、アジア関連の書籍も販売します。
さらに、バティック体験などのワークショップ、音楽・食文化紹介セミナーも同時開催。ぜひ、マレーシアごはんを食べながら、マレーシアの文化を体験しにいらして下さい。

【出店社】
A1肉骨茶、(株)内山書店、Gootara Cafe 神楽坂、(有)南洋元、日仏貿易㈱、BAKUインターナショナル㈱、㈱ブラヒムフードジャパン、ポコピサン(5分でカオマンガイ)、マレーアジアンクイジーン、マレーカンポン、マレーチャン、ロイヤルセランゴール

【提供料理(予定)】
チキンカレー(ココナッツミルクたっぷりの濃厚カレー)、アヤムマサメラ(鶏トマトの煮込み)、ビーフレンダン(牛肉煮込み)、アヤマス風ローストチキン(蜂蜜漬けのローストチキン)、サテー(鶏の串焼き)、チキンライス、ナシレマ(ココナッツミルクごはん)、肉骨茶(バクテー、豚の漢方煮込みスープ)、ロティ(もっちり生地の軽食、カレー味とスイーツの2種)、チャークイテオ(もっちり焼麺)、マレー風ナゲット、ロティジョン(マレーシア風サンドイッチ)、ロティジャラ(カレー付クレープ)、カレーパフ(カレー味のじゃがいも入り揚げたスナック)、ボボチャチャアイス(ココナッツぜんざい)、クエ(マレーシアのお菓子)、マレーシアアイスキャンディー、テタレ、アサムボイ etc.

【販売(予定)】 
ロイヤルセランゴール社のピューター製品、なまこ石鹸、なまこクリーム、adabi社、Babas社のカレー粉、100Plus, AYAMブランドのトマトいわし缶、トマトさば缶、ココナッツミルク、チキンライスペースト、ラクサペースト、Brahim社のビーフレンダン、チキンレンダン、アヤムマサメラ、Pokok Pisangの手作りお菓子、クッキーetc. 約100種のアイテムが揃っています!

【ワークショップ】
●バティック絵付け
サイズ:色付け部分18cm×18cm(木枠を含めて22cm×22cm)
料金:1500円
所要時間:絵付けにかかる時間はだいたい30分程度、乾かす時間は1時間ほどあると安心です。
※木枠をつけた状態でお渡しします。数種のパターンの柄から、お好きなデザインをお選びいただけます。

【書籍販売】
荻窪の人気のマレーシア料理店「馬来風光美食」。2000年のオープン以来、マレーシアのイポー出身の店主エレンさんが、16年間ずっと故郷の味を提供し続けている名店です。今回、エレンさんのレシピ本『マレーシアのおいしい家庭料理』を内山書店さんが販売して下さいます。30冊の仕入れがあります。
また、マレーシアの国民食「ナシレマッ」を全96ページに渡って徹底研究した本、その名も『ナシレマッ!』を販売します。マレーシア人のナシレマッへの熱い思いから、いレシピ、著名人インタビューまで、これを読んだらナシレマッ通になれること間違いなし! 今回のイベント限定で、本を購入いただいた方にプレゼントもあります♪(数量限定、先着順)♪

【イベント】
●ファッションショー  「マレーシアの民族衣装」
マレーシアのカラフルな民族衣装を会場でご紹介します。
●トークショー  「マレーシア人と音楽」
マレーシアの伝統音楽を紹介します。
●トークショー  「マレーシアの人気料理とその理由」
日本在住のマレーシア人の方に、現地で食べて欲しい料理を紹介していただきます。

※2016年の様子です。



















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